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メゾンドヴァン鶉亭

Author:メゾンドヴァン鶉亭
京都鴨川のワインダイニングです

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CORNAS '00 .Tardieu-Laurent

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当店にしては珍しく「コート・デュ・ローヌ」ワインの新入荷情報です・・・ローヌ地方北部では「シラー種」を主体に数々の銘醸ワインが産出されます・・・その中でも評価の高い“コルナス”の「'00」の入荷です・・・造り手は“タルデュー・ローラン”と言う「ネゴシアン」で、南フランスにおいてワイン造りを営む“ミシェル・タルデュー”と、ブルゴーニュ地方の“ドミニク・ローラン”によって1994年に設立された会社です・・・ちょうど、このヴィンテージと同じ「10年」ほど前、“ミシェル・タルデュー氏”には、私が主催していた「ワインセミナー」に、いろんな方々のご協力を得て、講師としてお迎えしたことがありました・・・その「完成度」の高さは、勿論、承知の上で「懐かしさ」もあって、今回、太秦の「西村酒店」さんのおすすめに“有り難く”頂戴しました・・・。

(2010.6.17[Thu])

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